Warum ist gefriergetrocknetes Obst so teuer?

Gefriergetrocknete Früchte mögen auf den ersten Blick teuer erscheinen, aber bei genauer Betrachtung bieten sie ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der entscheidende Faktor ist die drastische Gewichtsreduzierung durch den Gefriertrocknungsprozess.

Frische Früchte bestehen zu etwa 80–90 % aus Wasser. Während der Gefriertrocknung wird dieses Wasser nahezu vollständig entfernt, wodurch das Gewicht der Früchte stark sinkt, ohne dass Nährstoffe oder Vitamine verloren gehen. Das bedeutet, dass z.B. in 100 g gefriergetrockneten Erdbeeren von ONLY-Fruits über 1 kg frische Erdbeeren enthalten sind. Das, was du bei uns zahlst, ist nicht für Wasser, sondern für pure Frucht in konzentrierter Form.

Wenn du den Preis pro Kilogramm mit frischen Früchten vergleichst, die zum Großteil aus Wasser bestehen, wird schnell klar: Gefriergetrocknete Früchte sind langfristig günstiger. Hinzu kommt, dass sie länger haltbar sind, immer griffbereit bleiben und keinen Qualitätsverlust erleiden. Bei ONLY-Fruits bieten wir dir höchste Qualität zum fairen Preis – und das ohne versteckte Wasserkosten!

Warum ist gefrier­getrocknetes Obst so teuer?

Warum ist gefriergetrocknetes Obst so teuer?